Comment commander au restaurant en Corée sans parler coréen ?

 

Comment commander au restaurant en Corée sans parler coréen ? 🍜

Vous êtes en Corée du Sud, devant un petit restaurant local… mais personne ne parle anglais et vous ne parlez pas coréen ? Pas de panique !
En tant que Coréen, je vous rassure : il est tout à fait possible de bien manger sans connaître la langue. Voici comment faire, étape par étape.

1. Rassurez-vous : les Coréens sont habitués aux touristes

Même si tout le monde ne parle pas anglais couramment, les Coréens sont patients, bienveillants, et feront de leur mieux pour vous aider. Dans beaucoup de restaurants, vous trouverez :

  • Des menus avec photos
  • Des traductions en anglais (surtout dans les zones touristiques)
  • Un écran pour commander (dans les fast-foods ou chaînes de barbecue)

2. Apprenez quelques mots simples

Pas besoin de parler couramment ! Voici quelques expressions utiles :

Français Coréen Prononciation approximative
Bonjour 안녕하세요 annyeonghaseyo
Merci 감사합니다 kamsahamnida
C’est bon 맛있어요 mashisseoyo
Pas épicé, s’il vous plaît 안 매워요 an maewoyo
Ce plat, s’il vous plaît 이거 주세요 igeo juseyo

👉 Petite astuce : pointez le plat sur la photo du menu et dites “이거 주세요” (igeo juseyo), ça suffit !

3. Les menus types que vous verrez souvent

  • 정식 (jeongsik) : menu complet avec riz, soupe et plusieurs accompagnements
  • 찌개 (jjigae) : ragoût chaud servi bouillant
  • 고기 (gogi) : viande (pour barbecue)
  • 면 (myeon) : nouilles
  • 반찬 (banchan) : petits plats d’accompagnement (souvent offerts et à volonté)

4. Pas de pourboire, mais beaucoup de respect

En Corée, le pourboire ne se fait pas. Ce n’est pas malpoli de ne rien laisser.
En revanche, dire “감사합니다” (merci) avec un sourire est toujours apprécié 😊

5. Et si vous êtes végétarien ?

La cuisine coréenne utilise beaucoup de viande, mais il existe des options végétariennes.
Cherchez des plats comme :

  • 비빔밥 (bibimbap) sans viande
  • 김밥 (gimbap) aux légumes
  • 된장찌개 (doenjang jjigae) – soupe de soja fermenté (à confirmer sur place)

📱 Utilisez une application comme HappyCow pour trouver des restaurants végétariens.

6. Utilisez votre téléphone !

Ne sous-estimez pas la puissance de votre smartphone :

  • Papago (app de traduction coréenne, meilleure que Google Translate ici)
  • Google Lens : pour traduire les menus écrits
  • Images : montrez une photo du plat que vous voulez, c’est très courant ici

7. Le système d’appel

Dans certains restaurants, vous trouverez un bouton sur la table. Appuyez dessus pour appeler le serveur, c’est tout à fait normal ici. Pas besoin de lever la main ou d’attirer l’attention !

En résumé

Même sans parler coréen, vous pouvez très bien vous débrouiller dans les restaurants coréens. Entre les photos, les gestes, quelques mots-clés, et un peu de curiosité, vous vivrez de belles expériences culinaires.

Et qui sait ? Peut-être qu’à la fin de votre voyage, vous commanderez votre plat préféré comme un vrai local 


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